Traz ao público as peculiaridades de uma terra de ascendência germânica. Situadas no coração do Jardim da Serra Gaúcha, a Praça das Flores e a Rua Coberta foram escolhidos como cenário desta festa. São mais de dez dias em que a gastronomia, o artesanato, a arte e a cultura alemã, juntamente com os produtos coloniais, cativam os visitantes. As agroindústrias familiares são destaque no evento, seus produtos coloniais enriquecem ainda mais o rico leque de sabores e aromas do evento.